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【奶业振兴】沧州：多措并举助力奶业高质量发展

作者：admin 发布时间：2021/09/15

沧州市始终高度重视奶业振兴工作，按照“种好草、养好牛、产好奶”的工作思路，将奶业振兴工作做为突破点来抓，种草、招商齐头并进，年年都有大动作。2018年，扶持犇放牧业、赛科星等企业，积极同国内大型乳品企业建立联系，加强招商引资工作。2019年，加快“粮改饲”和牧草基地建设，与伊利集团签订招商引资合作协议。2020年初出台《沧州市人民政府关于加快推进奶业振兴的实施意见》。2021年初印发了《2021年沧州市奶业振兴工作方案》，提出了具体任务目标和工作举措。

发挥优势，建设优质奶源基地

沧州地处黑龙港农牧草结合区，丰富的牧草资源，适宜奶牛养殖集聚发展。积极开展“粮改饲”和苜蓿种植项目，扩大饲草种植；推广苜蓿青贮，降低饲养成本。加大青贮及牧草加工机械农机补贴力度，争取国家政策支持，做到应补尽补。开展奶牛生产性能测定，提高养殖技术水平，用技术支撑引领全市奶业振兴。截止6月底，全市青贮玉米种植面积16.7万亩，苜蓿种植面积28万亩(占全省的67%)，奶牛养殖场24家，奶牛存栏3.8万头，生鲜乳产量7.2万吨，乳制品产量1.2万吨，全市大型生鲜乳加工企业1家。

招商引资，补齐奶业短板

近年来，沧州市加大招商引资力度，力促奶业跨越式发展。君乐宝乡谣乳业总投资10亿元在中捷自建2个大型牧场、合作建设1个家庭牧场，目前1个自建牧场和1个合作牧场已开工建设，三个牧场建成后存栏奶牛2.2万头；伊利集团总投资31亿元的3个万头牧场和乳品加工厂项目已经签订框架协议。

同时，积极争取资金，促进奶业发展，一是开展智能牧场建设。2021年争取省级资金175万元在献县、河间、沧县3家奶牛养殖场开展智能奶牛场项目。二是开展奶牛家庭牧场升级改造。2021年争取中央资金240万元在青县等5个县8家奶牛养殖场开展奶牛家庭牧场升级改造项目，目前7家已完工。三是开展奶业优势特色产业集群建设。2021年争取中央资金800万元在中捷开展奶业优势特色产业集群建设项目。

推广技术，提高管理水平

组织开展奶牛生产性能测定，2020年河北民乐牧业有限公司承担河北省重点科技支撑项目“奶牛生长性能测定研究”，经过一年的研究，研制出奶牛生长性能测定自动化设备一套，于2021年4月初安装调试成功。4月25日市农业农村局组织全市奶牛养殖场负责人在民乐牧业召开了专题培训观摩会。

加强监管，保障质量安全

一是加强生鲜乳监管。印发了《关于开展2021年生鲜乳收购站（车）现场检查工作的通知》，通过县级自查、市级联查的方式，对生鲜乳收购站、车开展了全覆盖现场检查。印发了《2021年沧州市生鲜乳质量安全专项监测计划》，全年计划抽检生鲜乳95批次，上半年已完成45批次。二是加强乳制品监管。印发了《落实<乳制品质量安全提升行动方案>细则》，督促乳制品生产企业落实主体责任，提升产品竞争力和美誉度。三是加强学生奶监管。市教育局高度重视农村义务教育学生营养改善计划，加强了对纳入农村小学生营养改善计划的学生奶供应企业、供应商进行食品安全专项检查。

供稿：沧州市农业农村局

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